Vypěstujte si vlastní chutě
Balkon může být víc než jen místo k posezení – proměňte ho ve voňavou bylinkovou zahrádku, která bude vždy po ruce. Čerstvé bylinky pozvednou každé jídlo, skvěle se hodí k vaření, pečení i grilování a pěstování je jednodušší, než se zdá. Stačí truhlík, trochu péče a slunce.
Bazalka – vůně léta na každém talíři
Bazalka je jedna z nejoblíbenějších bylinek – a právem. Skvěle se hodí do rajčatových omáček, na pizzu, do těstovin nebo jako základ domácího pesta. Má ráda teplo a světlo, proto ji umístěte na slunné místo, ideálně bez průvanu. Zalévejte ji pravidelně, ale nepřemokřujte. Pro bohaté větvení je potřeba rostlinu často zaštipovat.
Rozmarýn – voňavý společník ke grilu
Tato středomořská bylinka má výrazné aroma, které se skvěle hodí k pečeným bramborám, masu, rybám nebo zelenině na grilu. Rozmarýn miluje slunce a sušší půdu, proto ho zasaďte do dobře propustného substrátu a nepřelévejte. Je odolný a nenáročný – ideální pro ty, kdo nemají s pěstováním tolik zkušeností.
Máta – osvěžení nejen do limonády
Máta má silné aroma a využití najde v letních nápojích, dezertech, ovocných salátech nebo jako dekorace. Roste rychle a bujně, proto ji doporučujeme zasadit samostatně do většího květináče – jinak vám ovládne celý truhlík. Má ráda vlhčí půdu a částečný stín.
Tymián – malý keřík s velkou chutí
Tymián je drobná bylinka s intenzivní chutí a vůní. Výborně doplní maso, sýry, grilovanou zeleninu i polévky. Hodí se k sušení, ale čerstvý má plnější chuť. Tymián vyžaduje hodně světla a snese i sušší půdu. Během sezóny ho můžete opakovaně stříhat – znovu obrazí a poroste hustěji.
A co grilování na balkoně? Jde to i bez kouře!
Láká vás ugrilovat si něco dobrého na balkoně? Příště vám poradíme, jaký gril si pořídit i co si ugrilovat s čerstvými bylinkami. Rozmarýn, tymián nebo bazalka dodají masu i zelenině skvělou chuť.
Balkon PEKSTRA – prostor pro vaše chutě, nápady a pohodlí
Naše ocelové balkony PEKSTRA jsou odolné, bezpečné a designově sladěné s fasádou. Poskytnou vám dostatek místa na květiny, bylinky, posezení i malý gril. Ať už chcete relaxovat, pěstovat nebo vařit – s dobře navrženým balkonem si všechno užijete naplno.